Köchin/Koch 100%
Restaurant Roter Turm
Baden, CH
vor 7 Tg.

Ihr Aufgabenbereich :

  • Selbstständiges Führen eines Postens
  • Verantwortung und Kontrolle des Mise en Place Postens
  • Kontrolle der allgemeinen Ordnung in der Küche und in den Kühlräumen, gemäss HACCP
  • Unterstützung und Loyalität innerhalb des Küchenteams in jeglichen Bereichen
  • Integrierende Fachanleitung (Mitarbeitende aus dem geschützten Bereich)
  • Catering im Gewölbekeller Cave du Luc
  • Wir erwarten :

  • Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Kulinarisches Feingefühl, Berufserfahrung in der à la carte Gastronomie und Spass an Slow Food
  • Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
  • Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten, gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Wir bieten :

  • Hochwertige, saisonale und regionale Produkte, keine Convenience
  • Reizendes Restaurant mit anspruchsvollem Publikum
  • Lebhaftes, abwechslungsreiches Umfeld und aufgestellte Atmosphäre
  • Junges, dynamisches Team
  • Die soziale Begleitung der psychisch beeinträchtigten Mitarbeitenden wird von der TRINAMO ge-währleistet
  • Fortschrittliche Weiterbildungsregelungen
  • Fortschrittliche Lohnzahlung
  • Sonntag frei
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