Gérant/e Manora Fribourg à 100%
Manor AG
Fribourg, Schweiz
vor 7 Tg.

Votre responsabilité

  • Charismatique, votre accueil client est exemplaire
  • Véritable leader, vous gérez plus de 15 collaborateurs
  • Vous assurez la motivation, la formation et le développement des collaborateurs et de la relève
  • Vous veillez au parfait déroulement des activités et appliquez les directives de qualité et d’hygiène au restaurant Manora
  • Vous assurez l'analyse des chiffres-clés déterminants et définition et mise en place de mesures d’amélioration concrètes
  • Identification et exploitation des besoins de la clientèle au niveau local et saisonnier
  • Dans les moments de stress vous gardez votre calme et le contrôle de la situation
  • Votre profil

  • Votre solide expérience en gestion du personnel vous permettant d'enthousiasmer votre équipe et la motiver durablement
  • Votre grande connaissance de la gestion d'un restaurant (dont cuisine et salle)
  • Votre CFC dans le domaine de la gastronomie ou diplôme de l’Ecole Hôtelière ou titre jugé équivalent. Brevet fédéral un plus
  • Vous avez un réel talent pour l’improvisation et aimez résoudre des problèmes complexes
  • Vous parlez le français et l'allemand. L'anglais est un plus.
  • Notre offre

  • Une multitude de possibilités, tâches, postes et défis lequel est pour vous?
  • Laisser de la place aux ambitions et aux idées créatives. La chance de participer activement.
  • Se développer professionnellement et personnellement au quotidien. Avancer. Progresser.
  • Un pack complet attrayant de remises personnelles, conditions collaborateurs et prestations sociales.
  • En tant que membre de l'équipe Manor, réaliser ensemble des succès, avec fierté et engagement.
  • PASSIONATE PEOPLE Pour tous ceux qui veulent bouger !

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