Lernende/r Diätköchin/Diätkoch EFZ
Hirslanden Private Hospital Group
Bern
vor 10 Tg.

Ihre Aufgaben

Als Diätköchin / Diätkoch bekochen sie im Salem Spital unsere Patientinnen und Patienten, die aufgrund einer Therapie oder auf ärztliche Verordnung einen speziellen Ernährungsplan einhalten müssen.

Ihre Herausforderung ist, ausgehend von diesen Vorgaben, Menüpläne und Rezepte zu erarbeiten. Dazu gehört die genaue Kalkulation der Nährstoffe und der Mahlzeiten.

Sie lernen viel über die Ernährungslehre und erhalten einen Einblick in verschiedenste Krankheitsbilder. Sie können trotz der Vorgaben von Rezepturen und Schemen ihre Kreativität ausleben und schöpfen alle Möglichkeiten der Patientengastronomie in einem Privatspital aus.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Rezeptgetreues Arbeiten und verantwortungsbewusstes Handeln
  • Bereitschaft zu Wochenende und Feiertagseinsätzen
  • Kreativ und teamorientiert
  • Unser Angebot

    Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Bern erwartet Sie ein eingespieltes und dynamisches Team, welches sich auf Ihre Unterstützung freut.

    Es erwarten Sie abwechslungsreiche Einsatzgebiete sowie eine sorgfältige Lernprozessbegleitung. Ebenso dürfen Sie fortschrittliche Anstellungsbedingungen sowie sehr gute Sozialleistungen von uns erwarten.

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