Jungsommelier 100% (M/W)
Hotel Schweizerhof Bern
Bern
vor 2 Tg.

WERDEN SIE TEIL EINES FÜHRENDEN EXKLUSIVEN HOTELS DER SCHWEIZ!

Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt.

Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto : Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste.

Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und Erhaltung.

Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikanten und Quereinsteigern liegt uns sehr am Herzen.

Mit dem betrieblichen Gesundheitsmanagement-System fördern wir das Verantwortungsbewusstsein unserer Mitarbeitenden im Bereich Gesundheit und damit verbunden die Arbeitszufriedenheit, die Motivation, Eigenverantwortung sowie Leistungsbereitschaft und -

fähigkeit. Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm.

Zur Verstärkung unseres F&B Teams suchen wir ab August 2018 oder nach Vereinbarung eine / n :

Jungsommelier 100% (m / w)

Aufgabengebiet

Gewährleistung eines einwandfreien Wein-Services unter der Berücksichtigung der LQA-Standards

Operative Tätigkeiten in den verschiedenen F&B Outlets

Kompetente Weinempfehlung und aktiver Verkauf

Unterstützung der Sommelière bei der Kontaktpflege mit den wichtigsten Wein -Lieferanten

Mitarbeit bei der effizienten Bewirtschaftung des Weinkellers inklusive der monatlichen Inventur

Weinkellerpflege (Bereitstellen des Tageskellers, Instanthaltung)

Verschiedene administrative Aufgaben

Stellenanforderung

Abgeschlossene gastgewerbliche Grundbildung sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Ausbildung als Sommelier oder WSET Zertifizierung

Engagierte, selbstständige und teamorientierte Persönlichkeit

Sehr gute Deutsch, Französisch und Englischkenntnisse

Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit

Identifikation mit unseren Kernwerten : Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich und Unternehmend

Wenn Sie an dieser spannenden und verantwortungsvollen Stelle interessiert sind, erwarten wir gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-

Mail oder per Post an die untenstehende Adresse. Für weiterführende Informationen steht Ihnen Frau Sabine Egli, Human Resources, gerne zur Verfügung.

Beschäftigungsart und Vertragsart

Vollzeit, unbefristet

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