Chef de Serviceim schönen Berner Oberland
Joker Personal
Kanton Bern Switzerland
vor 5 Tg.

Aufgabenbereich

  • Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
  • Sie führen das gesamte Service-Team
  • Proaktive Betreuung der Gäste
  • Entgegennahme und Umsetzung der Kundenwünsche und Reklamationen
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften im Dienstleistungsbereich
  • Sie unterstützen bei Inventuren und kontrollieren das Angebot
  • Sie erstellen die Ferien- und Dienstpläne für die Mitarbeitenden
  • Sie betreuen die Lernenden und Praktikanten / innen
  • Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Sie haben Führungserfahrung
  • Sie verfügen über eine bewährte Erfahrung als Chef de Service oder Chef de Rang
  • Gute Sprachkenntnisse in (Schweizer)-Deutsch, Französisch und Englisch
  • Sie haben herausragende Umgangsformen und ein stilvolles Erscheinungsbild
  • Sie bringen viel Engagement und Flexibilität mit
  • Sie sind ein Organisationstalent
  • Sie besitzen das Flair, die Bedürfnisse von internationalen, anspruchsvollen Gästen zu erkennen
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