CHEF DE SERVICE (M/W) 100% Center Bar & Kitchen
Candrian Catering
Zürich
vor 5 Tg.
source : professional.ch

Keinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude.

Wenn Sie die Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian! Wir bieten für jedes Gastroherz einen abwechslungsreichen und spannenden Job.

Lassen Sie uns gemeinsam Gäste begeistern.

Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen, Winterthur, Schaffhausen und Biel.

Mit rund 700 Mitarbeitenden, 40 Restaurants und Take Aways sowie 6 Hotels zählt Candrian zu den grössten Gastronomie- und Hotelunternehmungen der Schweiz.

Im Zentrum der Airside am Flughafen Zürich werden frisches Sushi, Curry’s und verschiedene Tatar und vieles mehr in der neuen Center Bar serviert.

Das luxuriöse Ambiente sowie der Hochstehende Service verwöhnt alle Reisenden Gäste vor Ihrem Abflug. Die Center Bar bietet für Business Gäste oder individualreisenden genau das richtige.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Gastgeber Persönlichkeit als :

CHEF DE SERVICE (M / W) 100% Center Bar & Kitchen

Ihre Aufgaben :

  • Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer internationalen Gäste
  • Führen der Mitarbeiter, sowie aktive Unterstützung im Service
  • Sicherstellung einer professionellen Gästebetreuung auf konstant hohem Niveau
  • Reklamationsmanagement
  • Überwachung des täglichen Mise en Place
  • Optimale Einsatz- und Ferienplanung des Service Teams
  • Tägliche Koordination und Planung für einen reibungslosen Service
  • Effiziente Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
  • Durchführen von regelmässigen Mitarbeiter-Schulungen sowie Jahresgesprächen
  • Kontrolle von Tagesabrechnungen
  • Verantwortung für das einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Einhaltung und Kontrolle der CCAG Standards
  • Ihr Profil :

  • Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position
  • Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen Momenten immer ein Lächeln
  • Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit treffen auf Sie zu
  • Hervorragender Gastgeber / in mit Sinn für hohe Qualität
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und ein Organisationstalent
  • Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
  • TCPOS Kenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind von Vorteil
  • Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
  • Wir bieten :

  • Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz im Flughafen Zürich Airside
  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
  • Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways
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