Betriebsassistent Zunfthausrestaurant Pfistern
Zunfthausrestaurant Pfistern
Luzern, CH
vor 5 Tg.
source : Gastro Express

Stellenbeschrieb

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Betriebsassistent w / m 100%.

Ihre Kernaufgaben :

  • Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett -und Terrassenservice
  • Durchführen von Bankett- und Apéroanlässen
  • Erstellen der Tagesabrechnungen, selbstständiges Führen des Kassenbuches
  • Unterstützung bei der Erstellung der Tageseinsatzpläne mit Hilfe der MIRUS
  • Personaleinsatzplanung

  • Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen
  • Umsetzung des Hygienekonzeptes
  • Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und
  • Schliessung des Restaurants

  • Vertretung des Geschäftsführers
  • Ihr Profil :

  • abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • bereits erste Führungserfahrungen in ähnlicher Position gesammelt
  • Erfahrung in der Lehrlingsausbildung sowie ausgewiesener Berufsbildner
  • gutes Deutsch in Wort und Schrift und gute mündliche Englischkenntnisse
  • kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert
  • Sie profitieren von all dem :

  • Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Remimag-Familie
  • internes Weiterbildungs- und Förderprogramm
  • 30% Ermässigung auf Konsumationen für bis zu 4 Personen, gültig in allen
  • Betrieben

  • Vitalprämie, 2x jährlich wenn keine Arbeitsunfähigkeit vorliegt
  • Vermittlungsprämie, bis zu CHF 2'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
  • Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
  • Speziell auf Kaderstufe :

  • Attraktive Erfolgsbeteiligung
  • Einkaufsvergünstigungen
  • Wein, Geschirr, Dekoartikel u. v. m. zu Einkaufspreisen
  • In Ihrer Position als Betriebsassistent sollen Sie bei unseren Gästen im Zunfthausrestaurant Pfistern einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

    Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette

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