Küchenchef im Restaurant Nooba (w/m/d) 100%
Weisse Arena Gruppe
Laax
vor 20 Std.
source : Südostschweizjobs.ch

Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit. Wir verstehen uns als Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen.

Zur Gruppe gehören eine Seilbahn- und Skiliftgesellschaft, Hotel und Gastronomiebetriebe, ein Sportgerätevertrieb und -verleih, eine Ski- und Snowboardschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft.

Zudem ist die Weisse Arena Gruppe für die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich.

Im Restaurant Nooba mit seinen Sitzplätzen setzen wir auf authentische und frisch zubereitete Speisen in urbanem Ambiente.

Nooba steht für Noodle Bar. Tatsächlich basieren viele unserer Gerichte auf verschiedenen Nudelarten. Aber nicht nur! Reisgerichte sind in Asien ebenso verbreitet und beliebt.

Unsere Speisekarte enthält eine einzigartige Auswahl traditioneller Gerichte quer durch die grossen asiatischen Küchen - pan asian cuisine eben!

Stell dir vor, du arbeitest bei uns als Küchenchef mit viel Sinn für unkomplizierte Asiatische Kulinarik in unserem lebhaften Restaurant Nooba im rocksresort.

Du leitest ein internationales Küchenteam, bringst deine Erfahrung mit ein und bist offen, Neues anzugehen.

Was du bewegst

  • Führen des Küchenteams
  • Unterstützung des Betriebsleiters
  • Zubereitung der asiatischen Speisen in der offenen Küche
  • Lebensmittelbestellung, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten der Hygienevorschriften
  • Mitarbeiterschulungen durchführen
  • Was dich ausmacht

  • Abgeschlossene Berufsbildung als Koch
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung, Kenntnisse der asiatischen Küche von Vorteil
  • Selbständiges Arbeiten, hohes Engagement und Zuverlässigkeit
  • Behältst Ruhe in hektischen Situationen
  • Teamplayer der fliessend Deutsch spricht und sich gut auf English verständigen kann
  • Neben einem attraktiven Arbeitsplatz in den Bündner Bergen, profitierst du von zahlreichen .

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