Chef de Rang (m/w)
Hotel Rigi Kaltbad
Rigi-Kaltbad, Luzern (Kanton), Schweiz
vor 7 Tg.
source : YOURCAREERGROUP GmbH

Einleitung

Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 52 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar-

und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang.

  • Selbständiges Führen und Überwachen einer Serivcestation unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner Stellvertretung
  • Einhaltung der Servicestandards
  • Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
  • Mise en place für den gastronomischen Betrieb und die Seminarräumlichkeiten
  • Freundliches und herzliches Begrüssen und Verabschieden der Gäste
  • Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
  • Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
  • Stellvertretung an der Bar

  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS
  • Unsere Erwartungen

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / mann und können bereits erste Arbeitserfahrung in ähnlicher Position aufweisen.
  • Zusätzliche Ausbildungen und berufliche Weiterbildungen sind wünschenswert.

  • Ihr Handeln ist selbstständig und verantwortungsvoll.
  • Sie sind ein Teamplayer, toller Motivator und aussergewöhnlicher Kommunikator.
  • Operatives und organisatorisches Geschick sowie hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus.
  • Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit und verfügen über ein sicheres Auftreten, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
  • Sie haben den Mut alte Wege zu verlassen um auch mal neues, unbekanntes Terrain zu betreten.
  • Sie sprechen sehr gut Deutsch, Englisch und Französisch.
  • Wir versprechen...

  • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
  • einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
  • ein schlagkräftiges und motiviertes Kaderteam.
  • eine angemessene Bezahlung.
  • ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.
  • eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.
  • ein junges und dynamisches Team.
  • ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.
  • auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
  • Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.
  • Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.
  • Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.
  • freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.
  • ein Rigi Abo zur freien Benutzung.
  • Bewerben
    Zu Favoriten hinzufügen
    Aus Favoriten entfernen
    Bewerben
    Meine Email
    Wenn Sie auf "Fortfahren" klicken, stimmen Sie zu, dass neuvoo Ihre persönliche Daten, die Sie in diesem Formular angegeben haben, sammelt und verarbeitet, um ein Neuvoo-Konto zu erstellen und Sie gemäß unserer Datenschutzerklärung per Email zu benachrichtigen. Sie können Ihre Zustimmung jederzeit widerrufen, indem Sie diesen Schritten folgen.
    Fortfahren
    Bewerbungsbogen