Sommelier (w/m) / Region Zug / Nr. 30978
Active Gastro Eng GmbH
Zürich, Schweiz
vor 4 Tg.
source : Hoteljob-Schweiz

Für eine einmalige, moderne und urbane Gastronomieunternehmung in der Region Zug suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen charmanten und herzlichen Sommelier (w / m) welcher zuvorkommend und kompetent auf die diversen Gästewünsche eingehen kann.

Das vielseitige und spannende Gastronomiekonzept beinhaltet ein Member Restaurant, Event Location, ein Bistro sowie eine Bar.

Die Bar steht für hohe Wein- und Cocktailkompetenz sowie herausragendes Barfood. In den Barbereich integriert ist ebenfalls eine gemütliche Cigar Lounge.

Sie leiten das authentische Restaurant mit eigenem Weinkeller kompetent und mit grosser Leidenschaft. Sie beraten die Gäste mit grosser Freude und Ihren fundierten Kenntnissen.

Neben Ihrer aktiven Tätigkeit an der Front, führen Sie Ihre Mitarbeitenden und schulen Sie mit Eigeninitiative. Zusätzlich überwachen Sie die Weinkarte, das Weinlager und sind für die Weinbestellungen verantwortlich.

Sie bringen für diese Stelle folgendes Profil mit :

Abgeschlossene Lehre zur / zum Restaurationsfachfrau / -mann EFZ

Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung

Weiterbildung zum Sommelier von Vorteil

Herzliche Persönlichkeit mit Liebe zur Perfektion

Grosses Berufsinteresse an Weinen und Qualitätsprodukten

Gute mündliche und schriftliche Englisch Kenntnisse

Lust auf eine Veränderung?

Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen

Alter : 30-40

Aus- / Weiterbildung : Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie Weiterbildung zum Sommelier

Sprachen :

Deutsch : sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch : sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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