Assistant/e du Responsable Secteur Charcuterie Fromage à dès le er juin
Manor
Genève, Schweiz
vor 4 Tg.

Votre responsabilité

  • Organisation de la surface de vente / définition des points forts saisonniers
  • Création d’une ambiance de marché incitant à l’achat, selon concept (saison, etc.)
  • Identification, évaluation et exploitation du potentiel d’offres local
  • Garantie de la fabrication, de la fraîcheur et de la qualité des produits ainsi que de l’application des directives d’hygiène définies
  • Gestion du personnel, formation et développement des collaborateurs
  • Réalisation des objectifs définis en matière de performance et de budget
  • Dans les moments de stress vous gardez votre calme et le contrôle de la situation
  • Votre profil

  • Formation dans le commerce de détail avec minimum 5 ans d’expérience dans le domaine Food
  • Minimum 2 ans d’expérience en gestion du personnel
  • Vous savez transmettre vos excellentes connaissances professionnelles (techniques) dans le domaine
  • Doté d'un excellent sens commercial, vous êtes orienté / e résultats et chiffre d'affaires
  • Vous avez un sens de la planification et de l'analyse
  • Flexibilité (horaires matinaux dès 6h00) et engagement font partie de vos valeurs de travail
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