Sushi Chef
Badrutt's Palace Hotel
St. Moritz, Suiza
vor 6 Tg.

Eintritt ab Dezember

Aufgaben Sie ergänzen das Sushi Team unseres trendigen "Matsuhisa" und sind in den folgenden Bereichen tätig :

  • Vor- und Zubereitung aller Sushi und Sashimi Variationen der bekannten Matsuhisa Küche
  • Beratung unserer Gäste am speziell konzipierten Sushi Counter in der offenen Showküche
  • Sicherstellung der HACCP Standards
  • Anforderungen Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit :

  • Diplomausbildung als Sushi Chef (mit Nachweis)
  • 8-10 Jahre Berufserfahrung als Sushi Chef (mit Nachweisen)
  • Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Sushi Chef in einem der Restaurantbetriebe von NOBU / Matsuhisa
  • Erfahrung im direkten Kundenkontakt
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
  • Gepflegtes Auftreten und tadellose Umgangsformen
  • Sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch, Deutsch und Italienisch von Vorteil
  • Unser Angebot

  • Befristete Saisonstelle vom Dezember bis März 2020
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
  • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
  • Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiter Restaurant
  • Arbeit in einem attraktiven Umfeld
  • Wenn Sie eine interessante, anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld schätzen und sich einem gut eingespielten Team anschliessen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

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