Chef de cuisine / gérant | Neuchâtel
Adecco
Neuchâtel, Neuchâtel, Schweiz
vor 1 Tg.

Chef de cuisine / gérantVotre défiResponsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité.

Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe.Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires.

Vous êtes garant de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement.Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus Qualité au sein de votre établissement (HACCP, certification.

  • Vos compétencesCFC ou équivalentExpérience confirmée en restauration de collectivitéManagement / animation d'équipeMaîtrise des outils informatiquesExcellente résistance au stressVos perspectivesNous vous offrons un environnement de travail dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice.
  • Votre contactM. Michael Gautier, Branch Director, répond à toutes vos questions au Tel. +41 58 233 4160 ou par eMail.Vous pouvez postuler en ligne, par eMail ou par courrier à l'adresse suivante : Adecco Ressources Humaines SAM.

    Michael GautierRue du Port-Franc 11, Case postale 51271003 LausanneMerci de préciser la référence 083-GAUT-173845-13-FR. >

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