Chef de Partie m/w
Joker Personal
Kanton Zug Switzerland
il y a 5j

Aufgabenbereich

  • Ihr umfangreiches und spannendes Aufgabengebiet beinhaltet das Führen eines Postens inklusive der Mise en Place-Arbeiten, der Zubereitung von Menüs und Tagesgerichten und verschiedene Bankette.
  • Zudem unterstützen Sie das Küchenteam indem Sie Ihr Wissen auch mit Freude an die Lehrlinge weitergeben.
  • Anforderungsprofil

  • Sie haben Freude an qualitativ hochwertiger, saisonaler, regionaler und internationaler Küche.
  • Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in einer ähnlichen Position und sind zwischen 20 und 35 Jahre alt.
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung und möchten gleichzeitig von einem ausgewiesenen Profi als Küchenchef profitieren.
  • Sie sind sehr motiviert auf einem hohen Niveau zu kochen, verfügen über eine gute Fachkompetenz und in hektischen Situationen arbeiten Sie strukturiert und behalten den Überblick.
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