Nachtkoch (m/w/d)
Kempinski
St. Moritz, Switzerland
vor 2 Std.

Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

Dann suchen wir Sie als Unterstützung in unserem Culinary Team.

Grand Hotel des Bains Kempinski

Erleben Sie ein besonderes Hotel, das für das Beste aus der Schweizer Bergwelt in höchster Lebensqualität steht : In den 184 eleganten Zimmern & Suiten In den ausgezeichneten Restaurants, der Lobby & Bar Im exklusiven Kempinski The Spa auf 2.

800qm Mit 5-Sterne-Superior Hotel Services Vermitteln Sie alpine Gastfreundschaft in Perfektion, seien Sie dabei und leben Sie die Kempinski Unternehmenswerte, die geprägt sind von einem tiefen Verständnis für bemerkenswerten Europäischen Flair, Tradition und moderne Gastfreundschaft.

Ihre Hauptaufgaben :

  • Mitverantwortung und Leitung des Postens
  • Eigenständiges Arbeiten in der Nacht
  • Einhaltung der HACCP Standards
  • Tägliches Mise en Place für Frühstück
  • Unterstützung des Frühstückteams
  • Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen 23 : 00 und 7 : 00 Uhr
  • Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen :

    Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

    Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

    Grosses Interesse an Teamorientierte Arbeit

    Strukturierte und organisierte Arbeitsweise

    Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein

    Motivation für Arbeit in der Nacht

    Auf Sie warten :

  • Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
  • Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Hausinterne Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
  • Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
  • Internes Feel Good Commitee zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
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