Saucier (m/w)
Harder Kulm GmbH
Grindelwald, Bern (Kanton), Schweiz
vor 2 Tg.
source : YOURCAREERGROUP GmbH

Einleitung

Wir sie für die kommende Sommersaison 2019 als Saucier auf dem Harder Kulm in Interlaken.

Ihre Aufgaben

Zu ihren Aufgaben gehört die Vorbereitung der Mise en place für den täglichen a la card Service.

Sowie Vorbereitungen für Gruppen- und Genussmenüs für Anlässe und Festlichkeiten.

Sowie das Zubereiten und anrichten der Gerichte.

Ihr Profil

Sie sollten Erfahrung im Bereich des Saucier mitbringen.

Sie sollten motiviert, flexible und teamfähig sein.

An Wochenenden sowie an Feiertagen zu arbeiten sollte kein Problem für sie darstellen.

Sie sollten in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren.

Wir setzen ausserdem vorraus das sie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mitbringen.

Wir bieten

Einen Arbeitslatz mit traumhafter Aussicht auf Eiger, Mönch und Jungfrau, sowie den Thuner- und Brienzersee.

Einen abwechlungsreichen Arbeitsort mit internationalen Gästen und Angestellten.

Die Chance seinen Ideen selber mit einzubringen und zuverwirklichen vor allem im gehobenen Menübereich.

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