STV Geschäftsführer (m/w) 100%
Hotelis Zürich AG
Zürich, Switzerland
vor 2 Tg.
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HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG eine / n

STV Geschäftsführer (m / w) 100% per 1. November 2019 oder nach Vereinbarung

Ihr Arbeitsplatz

Auf dem grossen Campus der Firma Roche in Rotkreuz werden von einem 55-köpfigen Team bis zu 2'000 Personen täglich verpflegt.

Im Gastronomie-Gebäude Quadra profitieren die Gäste von einem abwechslungsreichen Selbstbedienungs-Buffet, erleben das Konzept des live cooking und finden in der Cafeteria zu jeder Tageszeit das passende Angebot.

Das bediente Q The Restaurant bietet gehobene Küche im Brasserie-Stil. In einem weiteren Restaurant in einem der Produktionsgebäude werden täglich zwei frische Menu linien angeboten.

Ein vielseitiges Catering-Angebot steht ebenfalls zur Verfügung

Ihre Aufgaben

  • Mitglied des 3 köpfigen Kaderteam der Eldora Gaastronomy Services RDI
  • Führung von 5 direkt unterstellten Betriebsbereichen
  • Unterstützung der Geschäftsführung in betrieblichen Projekten und belangen aller Art
  • Vertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
  • Ansprechperson bei Kassen-und IT Fragen im Betrieb
  • Verantwortlich für den korrekten Einsatz des Warenwirtschaftssystem im Betrieb
  • Ansprechperson bei betrieblichen Belangen Bindeglied zu den Lieferanten un der Roche Hausdienste
  • Mithilfe bei Absprahce, Organisation und Betreuung diverser Caterings, Offert-Erstellung und Kontrolle
  • Ihre Arbeitszeiten sind innert 06.30 Uhr bis 17.00 Uhr, von Montag bis und mit Freitag
  • Ihr Hintergrund

    Erfolgreich abgeschlossene Handelschule, Hotelfachschule oder ähnliches Diplom erwünscht

    Min. 5 Jahre Erfahrung in der in der Gemeinschaftsgastronomie

    Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

    Genaue und effiziente Arbeitsweise, diesntleistungsorientiert, gästeorientiert, herzlich

    Belastbare, selbstständige und flexible Persönlichkeit

    Freude am Umgang mit Menschen

    Sicherer Umgang mit MS-Office und verfügen über gute Anwenderkenntnisse mit Kassensystemen

    Gute Kenntnisse von Warenwirtschaftssystemen

    Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen.

    Über 2’000 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld.

    Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen.

    Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13.

    Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.

    Ihnen wird ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld geboten. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihr komplettes Bewerbungsdossier inkl.

    Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse und Zertifikate.

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