Waitress/Waiter (Chef de Rang), w/m/d
Kongresshaus Zürich
Zürich, Zürich, CH
vor 1 Tg.

Ihre neue Aufgabe

  • Führen einer eigenen Servicestation und / oder -bereich
  • Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
  • Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
  • Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche · Gewährleisten der Gästezufriedenheit und Leben von "Service Excellence"
  • Sicherstellen der Verfügbarkeit des täglich benötigten Warenbestandes und Vorbereiten von Mise-en-place
  • Mithilfe bei der periodischen Inventur
  • Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe der zugeteilten Station hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
  • Unterstützen beim Einführen und Begleiten von neuen Mitarbeitenden
  • Was Sie mitbringen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau / -mann EFZ, Hotelfachfrau / -mann EFZ oder Hotelfachschule
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix / Lightspeed
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
  • Was wir Ihnen bieten

    Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

  • Eine herausfordernde Stelle in einem dynamischen Start-up Umfeld
  • Eine selbständige und vielseitige Stelle , in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
  • Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialität selbstverständlich ist
  • Ein modernes Unternehmen welches nachhaltig denkt und agiert
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
  • Unser "Way of Work"

  • Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
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