Demi-Chef de Rang (m/w)
Zegg Hotels Samnaun s
Samnaun, CH
14h ago
source : Hoteljob-Schweiz

Im Relais Châteaux Chasa Montana Hotel & Spa spielt die Qualität der Küche eine grosse Rolle. Gemeinsam mit unserem Weinkeller (1400 verschiedene Weine) sind die 4 Restaurants das Aushängeschild des Hotels.

Im Gourmetstübli La Miranda sind wir mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Im Gault Millau 2020 werden wir mit 16 Punkten bewertet.

Hier wird französisch-mediterran mit regionalen Einflüssen gekocht; im Restaurant La Pasta typisch italienisch mit regionalen Spezialitäten und im La Grotta gibt es Fondue- und Raclette.

Das Herzstück ist das Halbpensionsrestaurant. Mit 5-Gang Wahlmenüs verwöhnen wir unsere Gäste.

Zur Verstärkung unseres Services Teams suchen wir ab sofort und für die Wintersaison 2021 / 2022 eine / n

DEMI-CHEF DER RANG (m / w / d)

Sie sind mit Begeisterung Gastgeber / in und haben Freude daran, unseren vielseitigen Gästen einen Moment der Erholung und des Wohlbefindens während ihres Aufenthaltes in unseren Restaurants zu bieten.

Zusammen mit unserem jungen Team sind Sie zuständig für

  • eine professionelle Führung der eigenen Servicestation
  • für eine freundliche und professionelle Beratung unserer Gäste
  • die Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
  • die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
  • Wenn Sie

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann oder
  • Erfahrungen in der Gastronomie mitbringen

  • eine offene Persönlichkeit mit sicherem Auftreten aufweisen,
  • über gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten verfügen,
  • darüber hinaus fliessend Deutsch sprechen (weitere Sprachen
  • von Vorteil)

    dann würden wir uns sehr freuen, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen.

    Was bieten wir Ihnen :

  • ein professionelles Umfeld und ein harmonisches Arbeitsklima in einem jungen
  • dynamischen Team mit viel Freude und Motivation

  • zeitgemässe Unterkunft, Internet etc.
  • verschiedene Weiterentwicklungsmöglichkeiten u.a. zum Thema Wein mit
  • unseren diplomierten Sommeliers

  • Arbeitszeitkonto - hier kommt nichts weg!
  • regelmässige Feedbackgespräche
  • Vergünstigte Saisontickets für das Skigebiet Samnaun Ischgl sowie für das
  • Erlebnisbad Alpenquell

  • leistungsgerechte Bezahlung
  • Konnten wir Sie überzeugen, dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu Hd. von Frau Roldan unter hr zegghotels.

    ch; Tel. : 0041 79 801 31 56

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