Koch EFZ
Joker Personal
Kanton Zürich Switzerland
vor 1 Tg.

Aufgabenbereich

  • Selbstständiges Führen eines eigenen Postens
  • Sie erledigen das Tagesgeschäft weitgehend selbständig inkl. Mise en Place
  • Sie gewährleisten beste Qualität der Speisen in geschmacklicher und optischer Hinsicht
  • Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und für ständige Qualitätsverbesserung
  • Die Einhaltung der HACCP Vorschriften sind für Sie selbstverständlich
  • Sie vermitteln Ihr Fachwissen gerne an unsere Lernenden weiter. Sie unterstützen die
  • Lehrlingsausbildung, daher verfügen Sie über eine natürliche Autorität Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / -köchin EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung in der Spital
  • Heim- oder Bankettküche

  • Fundierte Fachkenntnisse in der Fertigung wie auch der Produktion
  • Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
  • Saubere und exakte Arbeitsweise sowie Kreativität und Freude am Kochen
  • Flexible und motivierte Persönlichkeit
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