Betriebskoordinator Berghaus Nagens (w/m/d) 60-100%
Weisse Arena Gruppe
Flims
vor 4 Tg.
source : Südostschweizjobs.ch

Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit. Wir verstehen uns als Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen.

Zur Gruppe gehören eine Seilbahn- und Skiliftgesellschaft, Hotel und Gastronomiebetriebe, ein Sportgerätevertrieb und -verleih, eine Ski- und Snowboardschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft.

Zudem ist die Weisse Arena Gruppe für die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich.

Das Berghaus Nagens, inmitten des Skiresorts LAAX mit gemütlichem und rustikalem Ambiente liegt auf 2127 Meter über Meer und ist eines der grössten Berghäuser der Schweizer Alpen.

Im Nagens Hostel mit seinen 82 Betten, 560 Innen- und 700 Terrassenplätzen, seiner Café- und Abendbar, betreuen 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unsere Gäste.

Stell dir vor, du bist unser zukünftiger Betriebskoordinator (w / m / d) mit Arbeitsort im Berghaus Nagens und unterstützt den Leiter Berg-Gastronomie in sämtlichen Belangen.

Was du bewegst

  • Unterstützung des Leiter Berggastronomie in der Betriebsentwicklung und dem Controlling
  • Administrative und operative Unterstützung des Betriebsleiters in allen Bereichen
  • Erstellen und analysieren von aussagekräftige Statistiken, Kennzahlen und Soll-Ist-Vergleiche
  • Kostenoptimierung bei allen Einkäufen und Abläufen im F&B Bereich
  • Implementierung eines digitalen Warenwirtschaftssystems
  • Steuerung und Kontrolle des Wareneinkaufs und des Wareneinsatzes
  • Kontrolle und Sicherung der internen Qualitätsvorgaben
  • Was dich ausmacht

  • Eine ausgeprägte Service-, Dienstleistungs- und Kundenorientierung
  • Operative und administrative Berufserfahrung im Bereich F&B
  • Organisationsfähigkeit
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Zahlenaffinität und sehr gute EDV Kenntnisse
  • gastronomische Erfahrung wünschenswert
  • Führungserfahrung
  • Ein professionelles und verbindliches Auftreten
  • Neben einem attraktiven Arbeitsplatz in den Bündner Bergen, profitierst du von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen.

    Lust auf LAAX? - Wir freuen uns auf deine vollständige online Bewerbung mit Foto.

    Weisse Arena Gastro AG

    Thomas Breitenmoser

    Leiter Berggastronomie

    Tel. +41 (0)79 192 30 22

    www.weissearena.com I www.laax.com

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