Head Mixologist (m/w) Kulm Country Club Wintersaison 2018/2019
Kulm Hotel
St. Moritz, Schweiz
vor 8 Tg.

Unser Hotel zählt zu den renommiertesten Schweizer Luxus Hotels. Vor über 160 Jahren gegründet ist das Kulm Hotel St. Moritz heute die bevorzugte Engadiner Adresse für anspruchsvolle Gäste aus aller Welt und eine Ikone der Schweizer Hotellerie.

Service auf höchstem Niveau, eine phantastische Lage sowie ein vielseitiges Gesamtangebot werden dem Gast geboten. Dies spiegelt sich auch im kürzlich verliehenen GaultMillau Hotel des Jahres 2018 Award wider.

Werden Sie Teil des Kulm Teams, prägen Sie die spezielle Aura dieses einmaligen Hauses mit und arbeiten Sie dort wo andere ihre Ferien verbringen -

im wunderschönen Engadin!

Um den höchsten Ansprüchen unserer Gäste gerecht zu werden, suchen wir für den Kulm Country Club, dem lässigen, authentischen und innovativen Szene-

Restaurant im Kulm Park mit Bar im Alpinen Stil und grosszügiger Sonnenterrasse eine / n

Head Mixologist (m / w) Kulm Country Club Wintersaison 2018 / 2019

  • Serviceausbildung oder gleichwertiges
  • Min. 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • oder in 4* / 5* Hotels

  • Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (Italienisch von Vorteil)
  • Belastbare und flexible Persönlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Ihre Hauptaufgaben

  • Professionelle Gästebetreuung : Heissen Sie unsere anspruchsvollen Gäste als Gastgeber an der Bar willkommen
  • Durchführen von Mitarbeiter Schulungen
  • Mitgestaltung des Bar-Konzepts
  • Hauptverantwortlich für sämtliche Arbeitsabläufe in der Bar
  • Annahme der Bestellungen, Beratung & Verkauf
  • Mise-en-place & Nachbereitung an der Bar
  • Mixen & Servieren
  • Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung
  • Hauptverantwortlich für Bestandsaufnahmen und Kontrollen
  • Wir bieten Ihnen

  • ein junges und dynamisches Team
  • Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen auf diverse Hoteldienstleistungen
  • Friends & Family Rates für Hotelübernachtungen
  • ein zukunftssicheres Unternehmen
  • Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto und Zeugnisse) per Post oder E-Mail.

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