Manager achat (H/F)
Hotelis
Région Vaud
vor 2 Tg.
INTRODUCTION:

Nous sommes aujourd'hui sollicités par notre client, un établissement de catégorie supérieure, véritable fleuron de l'hôtellerie vaudoise, pour le recrutement de leur futur

Manager achat (H/F)



DESCRIPTION DE LA MISSION:

Sous la responsabilité du directeur des achats, vous serez en charge des achats des biens et des équipements de l'établissement. Vous assurerez des comparaisons minutieuses ds produits à disposition en visant le meilleur rapport qualité-prix. Vous superviserez l'ensemble de la partie supply chain depuis la sélection des fournisseurs jusqu'à la réception et le stockage des produits. Vous gérerez le portefeuille d'achat en entretenant une relation clients-fournisseurs efficace et pérenne offrant des contrats et des tarifs ajustés à l'activité.



PROFIL ATTENDU:

Titulaire d'un diplôme fédéral ou d'un CFC de spécialiste en restauration, vous disposez d'une expérience d'au minimum 4 ans à un poste d'acheteur au sein d'une exploitation hôtelière auprès de laquelle vous avez développé de solides connaissances de gestion des marchandises. Fin négociateur, vous avez le sens des responsabilités. A l'aise avec les outils informatiques usuels, on vous décrit comme quelqu'un de consciencieux, méthodique et organisé.

Nous vous offrons la possibilité de rejoindre un établissement proposant des prestations hors normes et bénéficiant d'une excellente réputation. Vous aurez l'opportunité d'assumer des responsabilités ainsi que de diriger une équipe avec une certaine autonomie tout en pouvant compter sur l'appui d'une organisation solide et professionnelle. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu'un cadre de travail idyllique font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir.

Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.

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