Deputy Managing Director Hiltl Badi - 80 - 100%, limited
Hiltl AG
Zürich, Zurich, Switzerland
vor 5 Tg.
source : Hosco

Hiltl am Strand (Strandbad Mythenquai) oder Hiltl am See (Strandbad Kilchberg) befristet mit Aussicht auf Festanstellung Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle für nächstes Jahr?

Für die Geschäftsführung des Hiltl am Strand sowie Hiltl am See suchen wir eine starke Stellvertretung, einen Gastgeber aus Leidenschaft, der auch super schwimmt, wenn man ihn ins kalte Wasser wirft.

Denn ab Mai 2020 gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Strandbädern Mythen-quai und Kilchberg.

Wir bieten dir ein sehr familiäres, multikulturelles Umfeld in einem innovativen Betrieb, indem du etwas bewegen kannst.

Füreinander wird bei uns gross geschrieben.In unseren wetterabhängigen Saisonbetrieben am Zürcher Seebecken richtet sich dein Arbeits-

plan nach Petrus Laune. Wofür bist du verantwortlich?

  • Du organisierst und stellst einen einwandfreien Tagesablauf sicher (Mitarbeitereinteilung und operative Abläufe am Buffet, Kasse, Reinigung, Küche)
  • Du sorgst für einen herzlichen Empfang und eine begeisternde Betreuung unserer Gäste in Zusammenarbeit mit deinem Team
  • Du bist verantwortlich für ein souveränes Handling der Gästefeedbacks mit der nötigen Diskretion
  • Du führst und förderst das gesamte Team (ca. 40 Mitarbeitende) und bist mitverant-wortlich für das Erreichen der Unternehmensziele und Einhalten des Budgets
  • Du unterstützt die Geschäftsführung beim Erstellen der Arbeitspläne, der Stundenkon-trolle sowie Planung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
  • Du bist verantwortlich für das Einhalten der Sicherheits-, Ordnungs- und Hygienestan-dards sowie der Lagerbewirtschaftung und tägliche Produktbestellung in Abwesenheit der GeschäftsführungWas bringst du mit?
  • Einen Abschluss als Hotelier / Restaurateur HF oder gleichwertige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung, sowie erste Führungserfahrung
  • Sehr gute mündliche und gute schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Eine ordentliche Portion Durchhaltevermögen und proaktives Denken und Handeln
  • Gute MS-Office und Mirus-Anwenderkenntnisse
  • Affinität zur vegetarischen und veganen KücheWenn du denkst, dass auch in dir ein bisschen Baywatch steckt, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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