Mitarbeiter Restauration & Catering/ Stv.Restaurationsleitung
Joker Personal
Kanton Zürich Switzerland
vor 19 Std.

Aufgabenbereich

  • Ihre Aufgaben-Empfangen und bedienen von Besuchern und Mitarbeitenden im Selbstbedienungsres-taurant und in der Cafeteria
  • Verkauf von Speisen, Getränken und Take aways
  • Bedienung der Kassen-Systeme
  • Mitarbeit an internen und externen Caterings / Events
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Bestellwesen, Warenkontrolle und sachgerechte Warenbewirtschaftung
  • Operative und organisatorische Vertretung der Restaurationsleitung während seiner Abwesenheiten
  • Administrative Aufgaben (ca. 1 Tag pro Woche) wie z.B. Offerten, Korrespondenzen, Wa-renkontrolle, Arbeitsabläufe, Pflege Home Page, Deklarationen, Protokolle, Statistiken
  • Zuständig für die Betreuung der Lernenden
  • Anforderungsprofil

  • Dank Ihrer Fachkompetenz und einem guten organisatorischen Geschick werden Sie unseren Anforderungen gerecht.
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, von Vorteil mit gastronomischer Weiterbildung sowie ausgewiesene Berufserfahrung in vergleichbarer Position und Umfeld.
  • Sie verfügen zudem über mindestens 2 Jahre Führungserfahrung und idealerweise eine Ausbildung zum Berufsbildner.
  • Sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift und Erfahrung in Büro-Arbeiten setzen wir für diese Stelle voraus.
  • Sie besitzen einen Fahrzeugausweis Kat. B und sind zeigen Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitseinsätzen (z.B. Wochenende, Caterings).
  • Zudem zeichnen Sie sich als dienstleistungsorientierte, loyale, körperlich belastbare, teamfähige und flexible Persönlichkeit aus.
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