Assistant hôtelier en restauration (F/H)
Ensemble Hospitalier de la Côte
Morges, Switzerland
vor 3 Tg.

VOS OBJECTIFS

Assurer le service et la préparation de la petite restauration au kiosque de l'Hôpital de Morges

Préparer les différentes mises en place nécessaires au bon fonctionnement de la cafétéria

Enregistrer et encaisser les prestations vendues

Gérer la vente des articles du kiosque (snacks, papeterie, billets de loterie, etc.)

Assurer la prise de commandes des repas auprès des patients des services de soins, selon les directives et indications transmises par les unités de soins et le service de nutrition

Assurer l'édition des différents documents générés par le logiciel de commande

Participer aux services du restaurant, aux travaux de nettoyage et de cuisine afin de soutenir l'équipe

Appliquer les procédures et instructions du processus HACCP

VOUS POSSÉDEZ

Un CFC de spécialiste en restauration, AFP d'employé en restauration ou tout autre titre jugé équivalent

Une première expérience réussie dans le domaine du service et de la restauration

Une parfaite maîtrise de la langue française (écrit et oral)

De la disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés

Une présentation soignée, de la rigueur, des capacités d'anticipation et des aptitudes organisationnelles

Du dynamisme et un sens des responsabilités

Une forte orientation clients

Une aisance avec les outils informatiques

NOUS VOUS OFFRONS

L'opportunité de devenir l'acteur d'une institution stimulante et en pleine expansion

Un poste dans une institution à taille humaine dont le cadre de travail est agréable

Une ambiance de travail valorisant l’échange, la proximité et le travail en équipe

Des pôles de compétences reconnus et valorisés

Des conditions régies par une convention collective de travail

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