Schichtleiter/in Holy Cow! Biel
Holy Cow!
Biel/Bienne, CH
vor 4 Tg.
source : Gastro Express

Stellenbeschrieb

Wir suchen eine(n) Schichtleiter(in) für das Holy Cow! Biel

Für unser Holy Cow! Restaurant in Biel welches ideal in der hoch frequentierten Lage an der Bahnhofstrasse liegt, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine / n top motivierte / n Schichtleiter / in.

Das Holy-Cow! Konzept besteht aus frischen, lokalen Schweizer Produkten, mit dem Ziel, unseren Kunden den maximalen Geschmack höchster Qualität anzubieten.

Dies ohne Kompromiss in der Geschwindigkeit des Services. Wir legen sehr viel Wert auf kurze Transportwege und unsere täglich frisch gelieferten Produkte.

Holy Cow! unterstützt einheimische Lieferanten, lokale Landwirtschaft & Ackerland. Das Rindfleisch, Poulet, Pommes und Getränke tragen alle das Schweizer Garantie-Siegel, welches als Symbol der höchsten Qualität steht.

Dieses Engagement unterstreicht Holy Cow! Hingabe für und mit der Schweiz; damit sie "grün" bleibt.

Aufgabengebiet :

  • Unterstützung des operativen Geschäfts unter Einhaltung der Holy Cow! Standards
  • Verantwortung einer Schicht und Führung des Teams
  • Unterstützung des Managers in administrativen und führungsrelevanten Arbeiten
  • Eröffnen- und Schliessung des Restaurants je nach Einsatzschicht
  • Sicherstellung der Holy Cow! Standards in der Schicht in der Küche sowie dem Service
  • Kundenkommunikation (Kundenzufriedenheit einholen, Gästereklamations-Management, Verkauf und Beratung unserer Kunden)
  • Tägliche Bestellungen unserer frischen Produkte und Kontrolle der Lagerbestände
  • Ihr Profil

  • Sie können praktische Erfahrungen in den oben erwähnten Bereichen vorweisen oder haben zumindest Kenntnisse in der Führung kleiner Teams (5 bis 10 Mitarbeiter)
  • Sie sind absolut kundenorientiert, flexibel und sehr qualitätsbewusst
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Sie sind es gewohnt an stark frequentierten und hektischen Arbeitsplätzen zu arbeiten
  • Sie sprechen Deutsch und Französisch gut. Weitere Sprachen sind immer von Vorteil
  • Wir bieten

  • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
  • Ein lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima in der Systemgastronomie
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Attraktive Vergünstigungen bei unseren schweizweit operierenden Restaurants
  • Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen

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