Trainee Nachwuchsförderung Restaurant Manager/in Chickeria
Chickeria
Zürich, CH Gossau SG
vor 3 Tg.

Ihre Aufgaben

  • Individuelles 6 bis 12 monatiges Ausbildungsprogramm, mit dem Ziel alle relevanten Bereiche und Aufgaben kennenzulernen als Vorbereitung auf die künftige Funktion als Restaurant Manager / in
  • Durch aktive Mitarbeit in allen Bereichen (Küche, Kasse) inkl. Übernahme von Schichtführungen lernen Sie unser Konzept und die damit verbundenen Prozesse und Abläufe praxisnah kennen
  • Mit Unterstützung des Leitungsteams vor Ort (zwei Ausbildungsstandorte) lernen Sie administrative Aufgaben wie Personaleinsatzplanung, Bestellwesen, Tresorabrechnungen, Inventur etc. kennen und anwenden
  • Der Besuch interner System- und Führungsschulungen wird Sie in der Anwendung / Umsetzung im Arbeitsalltag unterstützen und ermöglicht Ihnen ein internes Netzwerk aufzubauen
  • Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Verkauf und eidg. Fachausweis, z.B. G2, Hotelfachschule oder Bereitschaft, eine Weiterbildung abzuschliessen
  • Mind. 3 Jahre Führungserfahrung in einem ähnlichen Bereich, idealerweise in der Systemgastronomie
  • Überzeugende und gewinnende Persönlichkeit, die mit Freude die Gastgeberrolle ausführt
  • Hohe Leistungsbereitschaft sowie vertieftes betriebswirtschaftliches Know how
  • Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten, Sonn- und Feiertagseinsätze sowie hohe Mobilitätsbereitschaft (Ausbildung findet an verschiedenen Standorten statt)
  • Unser Angebot

  • Förderung Ihrer Weiterentwicklung durch gezielte Massnahmen
  • Direkter Austausch und Kontakt mit unseren Kunden
  • Berufliches Zuhause bei einem der beliebtesten Unternehmen der Schweiz
  • Hervorragende Arbeitsbedingungen zu einem fairen, marktkonformen Lohn
  • Mehr zu unseren Leistungen

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