Chef de Partie Garde-manger in die à la carte Küche | Appenzell
Adecco
Appenzell, Appenzell Innerrhoden, Schweiz
vor 3 Tg.

Für unseren Kunden, ein gehobenes 4* Hotel im Raum Appenzell, suchen wir eine / n

Chef de Partie Garde-manger in die à la carte Küche

Ihre Herausforderung

  • Verantwortlich für den Garde Manger Posten ab und zu auch Tournant
  • Sie verarbeiten täglich frische, saisonale Produkte von Grund auf
  • Erstellen der Mise en Place für die à la Carte sowie Bankettküche
  • Einhalten und umsetzen der HACCP Richtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
  • Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Bereits Berufserfahrung im à la carte Bereich, sowie sehr gute Kenntnisse auf dem Garde-manger
  • Aufgestellte und freundliche Person mit einer sauberen und speditiven Arbeitsweise
  • Sie sind flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Wochenenddienst
  • Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
  • Eigenes Fahrzeug zwingend oder in der Region wohnhaft
  • Ihre Perspektiven

  • Arbeitspläne 6 Wochen im Voraus
  • Nach Möglichkeit 2 zusammenhängende Tage frei
  • Junges, motiviertes Team mit guten Umgangsformen
  • Möglichkeit Ideen einzubringen
  • Jahres- oder Saisonanstellung möglich
  • Ihr Kontakt

    Frau Claudia Wittwer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail .

    Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an :

    Adecco Human Resources AG

    Frau Claudia Wittwer

    Poststrasse 15, Postfach 147

    9001 St. Gallen

    Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155489-65-DE.

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