Lehrstelle alsBäckerin-Konditorin/Bäcker-Konditor EFZ (2020)
Insel Gruppe
Bern, Switzerland
vor 5 Tg.

Lehrstelle als

Bäckerin-Konditorin / Bäcker-Konditor EFZ (2020) Die Insel Gruppe ist eines der führenden Spitalunternehmen der Schweiz.

Der Verbund mit sechs Standorten stellt eine hochwertige Patientenversorgung sicher, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin und bietet damit ein abgestuftes Versorgungsmodell an.

Lehrstelle als

Bäckerin-Konditorin / Bäcker-Konditor EFZ (2020)

Direktion Unterstützungsfunktionen

Bereich Hotellerie 100 % in Bern Eintritt per 01.08.2020

befristet für 3 Jahre Unsere Teams der Restaurations-Küchen bereiteten täglich hochstehende Gerichte für unsere Gäste und für zahlreiche Bankette und Anlässe zu. Deine Herausforderung

Du erlernst die vielfältigen Zubereitungsformen und -arten im Bereich der Bäckerei-Konditorei und stellst feine Patisserie, Gebäcke, verschiedene Brotsorten sowie Desserts her.

Dafür steht dir eine moderne Infrastruktur zur Verfügung. Beim Abwägen, Aufarbeiten, Formen und Garnieren wird viel Handgeschick und Kreativität verlangt.

Wenn du an mehreren Produkten parallel arbeitest, behältst du stets den Überblick und lässt nichts anbrennen. Du verarbeitest die Lebensmittel fachgerecht und hältst dich an unsere hohen Qualitätsansprüche.

Du erhältst Einblick in ein breites Produktionsspektrum, in die Patientenküche sowie in die Vorbereitung von Banketten und Anlässen. Dein Profil

  • Sekundar- oder Realschulabschluss
  • Mindestens 3 Berufswahlpraktika als Bäckerin-Konditorin / Bäcker-Konditor absolviert
  • Eignungsabklärung für berufliche Mehlexposition
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Rasche Arbeitsweise, kreativ und teamorientiert
  • Unser Angebot

  • Attraktive Arbeitszeiten
  • Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
  • Motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden
  • Die Insel Gruppe

    Die Insel Gruppe bildet das landesweit grösste medizinische Vollversorgungssystem der Schweiz; von der Spitzenmedizin bis zur Grundversorgung.

    Wir stellen sicher, dass jede Patientin und jeder Patient bestmöglich betreut und gemäss den neuesten Entwicklungen, Methoden und Möglichkeiten der Medizin am geeigneten Standort behandelt wird.

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