Chefkoch mit eidg. Fachausweis
IG Arbeit
Luzern, Switzerland
vor 22 Std.

Die IG Arbeit Luzern ist ein innovatives Sozialunternehmen. Wir bringen Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen zurück an die Arbeit.

Das Schlüsselwort heisst Integration, die Mittel sind Arbeit, Ausbildung und Beratung.

Die Mensa EssSenti betreibt im Auftrag des Kantons Luzern die Mensa für die Pädagogische Hochschule Zentralschweiz sowie die Hochschule für Gestaltung und Kunst im Schulgebäude Sentimatt.

Die Mensa EssSenti produziert warme Gerichte, Snacks, Salate, Suppen und Gebäck aus Eigenproduktion nach eigenem Konzept.

Für einen befristeten Zeitraum von 6 Monaten bis Ende Juni 2019, suchen wir zur Unterstützung unseres bestehenden Teams auf Anfang Januar 2019 einen

Sie freuen sich auf folgende Aufgaben

  • Sie sind in der Küche für sämtliche operativen Küchenprozesse verantwortlich.
  • Sie planen und organisieren die tägliche Produktion der Mahlzeiten für unsere Kunden - gemäss unserem Food Konzept.
  • Sie betreuen und befähigen Mitarbeitende im geschützten Arbeitsverhältnis und begleiten Menschen, welche im Auftrag der IV eine Abklärung, ein Arbeitstraining oder eine Ausbildung absolvieren.
  • Sie leiten Mitarbeitende mit einer Leistungsbeeinträchtigung bei der Arbeit an und fördern sie individuell und zielgerichtet gemäss unserem Betreuungskonzept sowie unseren Fallführungsprozessen
  • Sie sind ausserdem zusammen mit den Mitarbeitenden für das Wohl und die Betreuung unserer Gäste verantwortlich.
  • Mit diesem Profil sind Sie bei uns genau richtig

  • Sie verfügen über eine berufliche Weiterbildung als Chefkoch (eidg. Fachausweis) und ausgewiesene Berufserfahrung.
  • Sie agieren kundenorientiert, verantwortungsbewusst und mit hohem Dienstleistungs- und Qualitätsverständnis.
  • Sie sind kreativ, innovativ und arbeiten gerne im Team.
  • Sie besitzen gute PC-Anwenderkenntnisse (Office, Abacus, Fallführungssoftware) sowie eine gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise.
  • Wir bieten Ihnen

  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag-Freitag, mit gelegentlichen Einsätzen am Abend.
  • Interessante Anstellungsbedingungen
  • Einen inspirierenden Arbeitsplatz in einzigarter Atmosphäre
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