Köchin/Koch EFZ, Hotel Säntispark 100%
Genossenschaft Migros Ostschweiz
Gaiserwald, CH
vor 6 Tg.
source : professional.ch

Als grösste Lehrstellenanbieterin der Ostschweiz suchen wir in der Genossenschaft Migros Ostschweiz motivierte Talente.

Köchin / Koch EFZ, Hotel Säntispark

Deine Aufgaben

Als Koch / Köchin EFZ arbeitest du in der Küche von Restaurants und Personalrestaurants und bereitest warme und kalte Gerichte zu.

Du erledigst Bestellungen, überprüfst die Lieferungen und planst die Zubereitung der Speisen. Zu den Kochvorgängen gehören das Dämpfen, Schmoren, Gratinieren, Grillieren, Sautieren und Pochieren.

Du bereitest Suppen, Saucen, Fonds und Beilagen wie Gemüse sowie Reis und Mehlspeisen zu. In der kalten Küche richtest du Fleischplatten, Salate und Pasteten an und stellst Desserts her.

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Geschickte Hände
  • Ordnungssinn
  • Guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • Gäste- und teamorientiert
  • Unser Angebot

  • Finanzierung des SBB-Generalabonnements über die gesamte Lehrzeit
  • Überdurchschnittliche Lernenden-Löhne
  • 5 Wochen Ferien
  • Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben im modernen Betrieb
  • Stetige Weiterbildung
  • Grosszügige Beiträge an Klubschulkurse und Fitnessabos sowie diverse Vergünstigungen bei Versicherungen, Handy-Abos etc.
  • Genossenschaft Migros Ostschweiz

    Désirée Egger, Berufsbildungsfachfrau

    Industriestrasse 47, 9201 Gossau

    Telefon : 058 712 27 59

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