Second de cuisine (H/F)
Casino de Morges Restaurant Café-Théâtre
Morges, Waadt, Schweiz
vor 5 Std.
source : YOURCAREERGROUP GmbH

Introduction

Nous cherchons pour entrée à convenir un

Second de cuisine (H / F)

Missions

soutenir le chef de cuisine dans ses différentes tâches :

organisation et planification de la cuisine

élaboration des cartes de mets et menus selon saison

commandes et contrôles des marchandises etc.

Profil recherché

Cette place convient à une personne ayant quelques années d'expérience,

étant à l'aise sur tous les postes d'une cuisine actuelle utilisant des produits

frais de saison. Il est également à relever qu'il y a le restaurant proposant des

mets à la carte, d'une part traditionnelle et, d'autre part, des plats méditerranées.

Il s'y ajoute la grande salle de fête pouvant accueillir de 40 à 220 personnes. Le

poste est adapté à une personne dynamique et aimant un travail très varié.

Des personnes intéressées et correspondant au profil requis sont priées d’envoyer

leur dossier complet par courriel à l’adresse ci-dessous.

Seules les candidatures répondant au profil recherché seront prises en considération.

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