Koch/Köchin EFZ 80 bis 100 % und Koch/Köchin EFZ 40 bis 60 %
St. Anna Stiftung
Luzern, CH
vor 2 Tg.
source : professional.ch

Koch / Köchin EFZ 80 bis 100 % und Koch / Köchin EFZ 40 bis 60 %

LEBEN SPIRITUALITÄT HERZLICHKEIT Auf diesen drei Säulen steht das Leitbild der St. Anna Stiftung mit ihren Werken, die von der Gemeinschaft der St.

Anna Schwestern errichtet wurden. Rund 145 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind für die Stiftung engagiert tätig, ob im Alterszentrum St.

Anna, im Haus Hagar, in der Kindertagesstätte oder für die Mission St. Anna.

Das Alterszentrum St. Anna wird zurzeit neu gebaut. Mit dem Einzug der Bewohnerinnen und Bewohner im kommenden Spätherbst wird auch das neue Restaurant Annamia eröffnet.

Für unsere neue Küche suchen wir per 1. Oktober 2021 oder nach Vereinbarung eine / n.

Koch / Köchin EFZ 80 bis 100 %

Koch / Köchin EFZ 40 bis 60 %

Ihre Aufgaben

  • Sie sind für die Zubereitung von abwechslungsreichen, gesunden und wohlschmeckenden Mahlzeiten für alle Anspruchsgruppen in der warmen und kalten Produktion zuständig.
  • Sie bereiten à la carte Gerichte für das Restaurant Annamia zu.
  • Sämtliche Mis-en-place, Nachbereitungs- und Reinigungsarbeiten gehören ebenfalls in Ihren Aufgabenbereich.
  • Sie halten sich an die Hygiene- und Qualitätsrichtlinien laut HACCP.
  • Sie helfen bei Anlässen und bei Bedarf auch im Office mit.
  • Sie bieten

  • Sie haben die Ausbildung zum Koch / Köchin EFZ absolviert, kochen mit Leidenschaft und dies idealerweise bereits seit mindestens zwei Jahren.
  • Sie verfügen über sehr gute mündliche sowie schriftliche Deutschkenntnisse (Niveau B2).
  • Sie sind sich unregelmässige, Arbeits- und Wochenenddienste gewohnt.
  • Sie gehen hygienisch und verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um und arbeiten sauber.
  • Ihre grosse Flexibilität, selbständige Arbeitsweise, sowie Ihre Belastbarkeit runden Ihr Profil ab.
  • Ihre Vorteile

  • In der neu gebauten Küche werden die Arbeitsprozesse von Grund auf erarbeitet und Sie können sich zusammen mit dem neu zusammengestellten Team von Anfang an einbringen.
  • Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit direkt an der Stadtgrenze zu Luzern mit guten Verkehrsanbindungen.
  • Neben einer marktgerechten und leistungsorientierten Entlöhnung gehören zudem überdurchschnittliche Sozialleistungen in den Rahmen unserer Unternehmenskultur.
  • Wir legen grossen Wert auf die Weiterentwicklung und Förderung unserer Mitarbeitenden.
  • Kontakt

    Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung an jobs annastiftung.ch. Bei Fragen steht Ihnen Thomas Thürig, Leiter Hotellerie / Infrastruktur, unter Tel.

    041 375 21 42 gerne zur Verfügung.

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