Küchenchef m/w
Schweizerhof Flims Romantik Hotel
Flims-Waldhaus, CH
vor 5 Tg.
source : Hoteljob-Schweiz

Ab Dezember 2020 suchen wir einen leidenschaftlichen Küchenchef (m / w) mit Erfahrung.

Wir legen viel Wert auf Leidenschaft und Eigenverantwortung. Daher ist es uns am Wichtigsten, dass alle Schweizerhöfler das Herz am rechten Fleck haben!

Heiratsanträge, Hochzeiten, Incentive Reisende und Familienurlauber machen, dass es uns nie langweilig wird. Zu unserem Team gehören in der Sommer - wie Wintersaison 35 charmante Mitgastgeber.

Bereits 3 Mal in Folge durften wir den Prix Bienvenue als eines der 100 freundlichsten Hotels der Schweiz entgegen nehmen.

Wir sind ein traditionsreicher Familienbetrieb und bieten Ihnen einen Arbeitsort, in dem Sie sich entfalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können.

Sie werden während der Wintersaison 2020 / 2021 von unserem langjährigen Küchenchef begleitet und schrittweise eingeführt und die Führung und den Posten des Küchenchefs per Ende Wintersaison 2021 gut gestärkt übernehmen.

Sie sind verantwortlich für...

  • die tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und selbständigen Führung Ihres Postens in der Position als Sous-Chef für die erste Wintersaison
  • Übernahme der Position Küchenchef und die Führung der ganzen Küchenbrigade nach Ablauf der Wintersaison
  • kreative Gestaltung unsereres Menuangebotes
  • Lehrlingsausbildung
  • Wir wünschen uns...

  • eine Gastgeber-Persönlichkeit mit Freude am Handwerk und Beruf
  • Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung aus gleichwertigen Betrieben, sie haben die klassische französische Küche von Grund auf gelernt
  • sind motiviert, unsere Gäste kulinarisch zu verzaubern und auch einmal Vegan oder Vegetarisch zu überraschen
  • Führungserfahrung
  • qualitätsorientierte saubere Arbeitsweise
  • Fachkompetenz und Kreativität
  • Vorbild für unsere Lernenden
  • sehr gute Deutschkenntnisse sowie eine weitere Fremdsprache von Vorteil
  • eine positive Einstellung
  • Warum zu uns in den Schweizerhof...

  • Wir sind ein dynamisches und internationales Hotel mit hundertjähriger Familientradition
  • Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschönen Destination Flims Laax Falera mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten
  • Interessante Benefits und Vergünstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen für die Bergbahnen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic Hotels
  • Es erwartet Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
  • Jahresvertrag
  • Gerne erzählen wir Ihnen bei einem persönlichen Gespräch mehr über diese verantwortungsvolle Position und die Philosophie unseres Hauses.

    Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen! Nehmen Sie noch heute mit uns Kontakt auf oder senden Sie uns Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.

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