Service 100%
Undine GmbH
Zürich Kreis 1
vor 27 Min.

Für die Chiffon Café Bar am Hirschengraben, im Herzen von Zürich, suchen wir ab sofort eine / n Service-Mitarbeiter / in 100%.

Die Stelle ist, wenn gewünscht, auch als Saisonstelle mit individuellem Austrittsdatum zu haben.

Das Chiffon liegt auf dem Florhof-Areal in der Nähe des alten Neumarkttors von Zürich. Wo früher Seide produziert wurde, zaubern wir unseren Gästen heute ein Lächeln ins Gesicht.

In bequemer Gehdistanz des Kunsthauses, des Schauspielhauses und des Neumarkttheaters verwöhnen wir unsere Gäste im historischen Gebäude oder im schattigen Garten.

Stellenbeschrieb

Der / die Servicemitarbeiter / in ist Teil des Serviceteams und überzeugt durch seine Freundlichkeit und Zuvorkommen. Er / sie ist zusammen mit dem CdS Aushängeschild des Betriebes und versteht sich auch als solches.

Er / sie besitzt die Fähigkeiten, eine eigene Station zu führen, Empfehlungen abzugeben, einen klassischen Weinservice durchzuführen und mit grosser Leidenschaft zu servieren.

Das Wohl des Gastes ist bei ihm / ihr immer an erster Stelle. Er / sie arbeitet eigenständig und verantwortungsvoll.

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Restaurantfachmann / -frau EFZ)
  • Freude im Team zu arbeiten
  • Wille sich und das gesamte Team zu verbessern
  • Liebe zur Gastronomie
  • Erfahrung in der Getränkezubereitung
  • Das kannst du erwarten

  • Loyale Verhaltensweise der Betriebsleitung
  • Mitgestaltung des Betriebes in sämtlichen Bereichen. Verbesserungsvorschläge sind ausdrücklich erwünscht.
  • Faire Bezahlung
  • Vielfältiger Betrieb
  • Aktiver Austausch innerhalb des Teams
  • Die Möglichkeit eigene Ideen umzusetzen
  • Das erwarten wir

  • Betreuung der Gäste
  • Aktiver Verkauf von Tagesmenüs und Getränken
  • Zuverlässiges Bereitstellen des Service- und Bar MEP
  • Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HCCP), inklusive der Führung von Hygienekontrolllisten
  • Teilnahme an Teamsiztungen
  • Ständig darauf bedacht, Verbesserungen bei den Produkten und Abläufen voranzutreiben
  • Adequates Auftreten
  • Gute mündliche Deutschkenntnisse
  • Interessiert? Dann melde dich umgehend bei mir! Die Stelle vergeben wir auch saisonal oder als Teil der Hotelfachschul-Ausbildung.

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