Hilfsköchin/Koch für kalte Küche
Berghotel Obersee Glarnerland
Näfels, Schweiz
vor 3 Tg.
source : Hoteljob-Schweiz

Sie haben eine natürliche Ausstrahlung, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen, sind "zackig" und aufgestellt.

Sie sprechen Schweizerdeutsch oder hervorragend Hochdeutsch und arbeiten gewissenhaft und zuverlässig.

Für unser Küchenteam suchen wir eine Persöhnlichkeit als :

Kalte Küche : Coupes-Dessert-Salate-Fleischplatten und Reinigung Küche.

Ihre Aufgaben :

  • Herstellung und Zubereitung der Speisen für die Kalte Küche für das à-la-carte- und das Bankettgeschäft
  • Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien
  • Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel
  • Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze
  • Posten-Mis-en-Place
  • Unsere Anforderungen :

  • Sie verfügen über ab 2-3 Saison / Jahre erfahrung in der kalten Küche.
  • Sie arbeiten strukturiert, sauber und halten den Hygienestandart ein.
  • Sie bringen Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit
  • Sie sind zuverlässig und pflichtbewusst
  • Es erwartet Sie :

  • Ein anspruchsvolles und spannendes Arbeitsumfeld
  • Ein junges, dynamisches Team
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Arbeitsvertrag bis ende Oktober, möglichkeit ab April 21 eine Arbeitsstelle bei uns zu bekommen! Behilflich bei der Suche für die Wintersaison.
  • Sie sind sich selbständiges Arbeiten gewohnt, tragen mit Freude Verantwortung und sind bereit, engagiert im Team mit anzupacken.

    Wenn Sie auch in hektischen Zeiten nie den Blick für das Wesentliche verlieren, dann freuen wir uns Sie!

    Sie haben eine Frage zur Stelle? Wir sind gerne für Sie da.

    Dann senden Sie uns so rasch als möglich Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (inkl. Foto) zu oder kommen Sie vorbei für ein erstes kennenlernen.

    Eine Unterkunft, ist vorhanden.

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