Lehrstelle alsDiätköchin/-koch EFZ (2021)
Insel Gruppe
Bern, Switzerland
vor 1 Tg.

Lehrstelle als

Diätköchin / -koch EFZ (2021) Die Insel Gruppe ist eines der führenden Spitalunternehmen der Schweiz. Der Verbund mit sechs Standorten stellt eine hochwertige Patientenversorgung sicher, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin.

Lehrstelle als

Diätköchin / -koch EFZ (2021)

Direktion Immobilien und Betrieb

Bereich Hotellerie 100 % in Bern Eintritt per 01.08.2021

befristet für 1 Jahr Deine Herausforderung

Als Diätköchin / Diätkoch bekochst du unsere Patienten, die aufgrund einer Therapie oder auf ärztliche Verordnung einen speziellen Ernährungsplan einhalten müssen.

Deine Herausforderung ist, ausgehend von diesen Vorgaben Menüpläne und Rezepte zu erarbeiten. Dazu gehört die genaue Kalkulation der Nährstoffe der Mahlzeiten.

Du lernst viel über die Ernährungslehre und erhältst einen Einblick in verschiedenste Krankheitsbilder. Du kannst trotz der Vorgaben von Rezepturen und Schemen deine Kreativität ausleben und schöpfst alle Möglichkeiten der Patientengastronomie aus. Dein Profil

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Berufserfahrung in einer Grossküche (à la carte oder Systemgastronomie)
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Rezeptgetreues Arbeiten und verantwortungsbewusstes Handeln
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
  • Kreativ und teamorientiert
  • Unser Angebot

  • Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
  • Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildnern
  • 655 subscribers

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    Die Insel Gruppe

    Die Insel Gruppe bildet das landesweit grösste medizinische Vollversorgungssystem der Schweiz; von der Spitzenmedizin bis zur Grundversorgung.

    Wir stellen sicher, dass jede Patientin und jeder Patient bestmöglich betreut und gemäss den neuesten Entwicklungen, Methoden und Möglichkeiten der Medizin am geeigneten Standort behandelt wird.

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