Alleinkoch (m/w) für unser Restaurant Romeo & Julia
Steigenberger Hotels AG
Davos
vor 6 Tg.

Aufgabenstellung

  • Die Küche ist Ihre Bühne, auf der Sie Ihr Team zu Höchstleistungen motivieren und unseren Gästen einen erstklassigen Service bieten
  • Sie unterstützen aktiv und unter Einbringung eigener Ideen die Steigerung der Qualität unserer Küche und Produkt
  • Ihre Kreativität stellen Sie bei der Erstellung von Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung von Region und Saison unter Beweis
  • Sie unterstützen mit Weitsicht die Lagerhaltung von Waren und sorgen für die strikte Einhaltung von HACCP-Richtlinien
  • Anforderungsprofil

  • Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie überzeugen mit unternehmerischer Weitsicht und Führungskompetenz
  • Organisationstalent, Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke machen Sie zu dem passenden Kandidaten für uns
  • Sie verfügen über fundierte Berufserfahrung in vergleichbarer Position und kennen sich bestens mit den aktuellen HACCP-Richtlinien aus
  • Ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein ist für Sie ebenso charakteristisch wie interkulturelle Kompetenz und gute Fremdsprachenkenntnisse (mindestens Englisch)
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