Sous Chef (m/w) der sich im à-la Carte zu Hause fühlt | Zürich
Adecco
Zürich, Zürich, Schweiz
vor 5 Tg.

Sie haben bereits Ihren Rucksack mit vielen Erfahrungen gesammelt und fühlen sich bereit für den nächsten Schritt auf der Karrierenleiter?

Dann sind Sie genau der / die Richtige für die Stelle in einem renommierten Restaurant in Zürich als

Sous Chef (m / w) der sich im à-la Carte zu Hause fühlt

Ihre Herausforderung

Sie lieben es aktiv am Herd zu stehen, vorbildlich Ihren eigenen Posten zu führen und sind bereit folgende Aufgaben zu übernehmen :

  • Mitarbeit bei der Menüplanung
  • Mitverantwortlich für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Diverse administrative Tätigkeiten
  • Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Führungserfahrung und von Vorteil eine Führungsausbildung
  • Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
  • Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
  • Mit Zimmerstunde zu arbeiten macht Ihnen nichts aus
  • Sie sind teamfähig und kundenorientiert
  • 5 Wochen Ferien
  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Ein junges, dynamisches Team
  • Ihr Kontakt

    Herr Sven Eugster, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.

    Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an :

    Adecco Human Resources AG

    8045 Zürich

    Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-128818-67-DE.

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