Adjoint/e Secteur Poissonnerie
Manor
Vevey, Schweiz
vor 1 Tg.

Votre responsabilité

  • Organisation de la surface de vente / définition des points forts saisonniers
  • Création d’une ambiance de marché incitant à l’achat, selon concept (saison, etc.)
  • Identification, évaluation et exploitation du potentiel d’offres local
  • Garantie de la fabrication, de la fraîcheur et de la qualité des produits ainsi que de l’application des directives d’hygiène définies
  • Gestion du personnel, formation et développement des collaborateurs
  • Réalisation des objectifs définis en matière de performance et de budget
  • Dans les moments de stress vous gardez votre calme et le contrôle de la situation
  • Votre profil

  • Formation dans le commerce de détail avec 2 ans d’expérience dans le domaine Food
  • 1 2 ans d’expérience en gestion du personnel
  • Langue nationale (D / F / I)
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