Chef de Rang (m/f/d)
Hotel Vitznauerhof
Vitznau
vor 3 Tg.

Idylle pur bietet das charmante Viersterne-Superior-Hotel Vitznauerhof am Ufer des Vierwaldstättersees und direkt am Rande der Rigi-Südflanke.

Die Hotelperle mit historischen Mauern, Jugendstildetails sowie modernen Designelementen ist harmonisch in die imposante Umgebung eingebettet.

Mit viel Leidenschaft und grosser Begeisterung führt der Gastgeber Raphael Herzog das Hotel Vitznauerhof und wird von einem ebenso engagierten Team unterstützt.

53 stilvolle Zimmer und Suiten sowie drei erstklassige Restaurants und eine Bar alle mit einzigartiger Sicht auf den See und das bezaubernde Bergpanorama laden zu Genuss und Erlebnisgastronomie auf hohem Niveau ein.

Tiefenentspannung und ganzheitliches Wohlbefinden verspricht der Vitznauerhof SPA auf 900 m2. Des Weiteren verfügt das Hotel über 7 Seminarräume, sowie mehrere Bankett-Räumlichkeiten.

Ihre Praktikumsstelle am schönsten Ufer des Vierwaldstättersees ganz nach dem Motto Life is better at the Lake. Ab März 2022 bis Dezember 2022 oder nach Vereinbarung (100%)

Your area of responsibility

  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Führung einer eigenen Station mit Inkasso
  • Service von Speisen und Getränken
  • Bereitstellung der Mise-en-place
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Mithilfe bei Banketten und grossen Events
  • Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
  • Umsetzen der Betriebsphilosophie
  • your profile

    Sie haben die Hotelfachschule abgeschlossen und sind motiviert Ihr erlerntes Wissen nun in die Praxis umzusetzen. Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil).

    Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten.

    Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten : Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben.

    Sie lieben es Gastgeber / in zu sein.

    We offer

  • Modernes, familiäres und unkompliziertes Arbeitsumfeld
  • 4-Tage Woche
  • Mindestens eine Staff-Party pro Saison
  • Verschiedene Freizeitaktivitäten auf dem Vierwaldstättersee wie Wakeboarden und Stand-Up Paddeln
  • Mitarbeiterunterkunft (beschränkte Kapazität)
  • Vergünstigungen auf das F&B Angebot im Hotel Vitznauerhof mit bis zu 3 Freunden oder Familienmitgliedern
  • Spezialraten für Familie und Freunde
  • Kostenlose Fahrt auf die Rigi wann immer Sie Zeit und Lust haben
  • Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an administration vitznauerhof.ch.

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