Chef de Partie (m/w) in einem historischen Ambiente | Binningen
Adecco
Binningen, CH
vor 5 Tg.
source : MapMeo

Dir fehlt eine Herausforderung in der aktuellen Position? Du möchtest mehr? Du schaust über den Tellerrand und übernimmst Verantwortung auf deiner Position?

Wir bieten dir eine Stelle alsChef de Partie (m / w) in einem historischen AmbienteIhre HerausforderungSelbständiges Führen eines PostensKreative Mithilfe bei der Planung des täglichen sowie des monatlich und saisonalwechselnden à la carte AngebotesMise en place für die täglichen AufgabenFachgerechter Umgang mit LebensmittelnZeitgerechtes Zubereiten und Anrichten der à la carte GerichteMithilfe bei der Zubereitung der Speisen für Bankette und SeminareAbrufen sowie aktive Mitarbeit und Kontrolle der bestellten Speisen imHinblick auf Portionsgrösse und RezepturEinhaltung der Hygienevorschriften nach HACCPTägliche Kontrolle in den Lager und Kühlräumen der Lebensmittel auf Qualität undQuantitätBestellen der benötigten WarenTägliche Überprüfung der Bankett Veranstaltungen sowie der Restaurant Reservierungen.

  • Ihre Kompetenzerfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZErfahrung in gut geführten Betrieben, bestenfalls in der gehobenen GastronomieFreude an der VerantwortungSelbstständigkeit, Flexibilität und TeamfähigkeitEinsatzbereitschaft und Belastbarkeitsehr gute Deutschkenntnisse;
  • Englisch von VorteilSie sind kreativIhre PerspektivenModernes, Dynamisches ArbeitsumfeldZentral gelegenes UnternehmenIhr KontaktFrau Melanie Marti, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.

    Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an : Adecco Human Resources AGFrau Melanie MartiUetlibergstrasse 1348045 ZürichBeziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-MEMA-144501-1-DE.

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