Lehrstelle als Restaurantfachfrau EFZ/Restaurantfachmann EFZ
Stadt Biel Ville de Bienne
Biel, CH
vor 5 Tg.

Betriebliche Ausbildung

  • Sie sind Gastgeberin / Gastgeber und sind für das Wohl der Restaurantgäste und Bewohnenden verantwortlich.
  • Sie informieren und beraten Gäste über das Angebot, geben Auskunft über Lebensmittel und empfehlen den geeigneten Wein oder das passende Getränk zum Essen.
  • Sie decken die Tische und dekorieren diese passend zum Anlass.
  • Sie erstellen die Rechnung und kassieren einschliessend den Betrag in bar oder mit Karte ein.
  • Sie Pflegen und reinigen die Einrichtungen, Maschinen und Geräte im Restaurationsbereich sorgfältig.
  • Bei der Lagerung beachten Sie die Hygienevorschriften und kontrollieren, ob die Waren am richtigen Ort und mit der richtigen Temperatur aufbewahrt werden.
  • Voraussetzungen

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung und haben Freude am Kontakt mit Gästen und unseren Bewohnenden.
  • Sie haben eine gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen.
  • Sie sind dienstleistungsorientiert, teamfähig, kommunikativ, belastbar, zuverlässig und haben eine rasche Auffassungsgabe.
  • Sie sprechen Deutsch oder Französisch und verfügen über gute Kenntnisse der anderen Amtssprache.
  • Wir bieten an

    Ein zweisprachiges Umfeld sowie diverse Veranstaltungen und Anlässe (Einführungstag, jährlicher Ausflug mit den Lernenden und Berufsbildnerinnen und Berufsbildnern, Vorbereitungskurse auf den Berufseinstieg und andere).

    Die Löhne für Lernende richten sich nach den Empfehlungen der Berufsverbände und des Kantons. Sie werden jährlich überprüft.

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